Erdekesseg: Erdohorvati hataraban egy kisebb szarvasmarha csorda talalhato, ahol negy aranyos boci novogel.
Tudtátok? Erdőhorváti határában egy kis szarvasmarha csorda legel, és jelenleg négy kis boci növekszik közöttük.
Az állatok tartásánál a gazdák igyekeznek természetközeli módszereket alkalmazni: a marhák szabad réteken legelnek, és a zempléni erdők szélén kérődznek, miközben békésen élvezik a vidéki élet nyugalmát. Ez a tanya nemcsak a gyönyörű állatok otthona, hanem jelentős szerepet tölt be a falu gazdasági életében is. Az állatok gondozása és védelme munkahelyeket teremt, ezzel támogatva a helyi közösséget, míg a tartásból származó egészséges, természetes élelmiszert a falu konyhájában használjuk fel.
Ezzel a kezdeményezéssel nemcsak hagyományainkat és természeti értékeinket védjük meg, hanem a fenntartható gazdálkodást is biztosítjuk a jövő generációk számára.
Sárospatak és Erdőhorváti